Certo, la frutticoltura è in continua evoluzione. Ogni anno dai Centri di Ricerca, europei ed americani, vengono selezionate e diffuse nuove varietà che, tuttavia, per un problema di reddito, interessano essenzialmente gli impianti a carattere industriale.

In questa situazione si renderà indispensabile una selezione che tenga conto di chi desidera le varietà più gustose e che non richiedono eccessive cure.